Hace unos 15 años, el agua de coco llegó al mercado de EE. UU. Y se hizo muy popular con sus supuestos beneficios para la salud. Si bien la locura se ha desacelerado un poco en los últimos años, la bebida aún ocupa su parte justa de espacio en los estantes en todo el país. Pero muchos de los que le han dado una oportunidad a la bebida comparten una opinión grosera: no sabe muy bien. ¿La mayoría de la gente bebería agua de coco si no fuera una alternativa menos dulce y con menos calorías que las bebidas deportivas y los refrescos? Probablemente no.
Cortesía de Pricklee
Cinco amigos estadounidenses de primera generación con sede en Boston de entre 20 y 30 años también estaban unidos en su aversión al agua de coco, y querían hacer algo al respecto. El año pasado, Kun Yang (CEO), Mohammed Hassoun (COO), Jaanai Babb (CMO), Sarwang Shah (CSO) y Aakash Dheri (CFO) trabajaban como farmacéuticos cuando decidieron llevar una bebida al mercado. : Agua de cactus Pricklee. Como sugiere el nombre de la marca, el secreto radica en una fruta deliciosa con la que muchos consumidores estadounidenses pueden no estar familiarizados: la tuna.